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2004年5月15日 (土曜日)

手抜きのちっこいイカ姿煮

20040515_234201.jpg

今日も忙しかった。
午前中、まだ早い時間にせがれから電話が有り、今日迎えに来て遊んで欲しいと言う。
明日は早朝から釣りの予定を入れ、船宿にも予約を入れてしまったので一緒に居る時間が少ない。
悪いけど来週にして欲しいと電話を切るが、切り際の寂しそうな声に最善策を模索。
四女に電話を掛け、一緒に来るように誘うと予定が無いので大丈夫と。
昼食と昼寝(^^;の時間を削って大船まで迎えに行く。
土曜の昼過ぎ、渋滞していたので往復二時間掛かってしまった。

仕事が終わると、前からパソコン操作を教える約束していた友人の家に行き、帰宅して30分も経たないうちに別の友人が遊びに来た。
明日は千葉県北東の先端飯岡で4時半集合の船に乗るので2時半には起きなくちゃいけない。
釣りの支度もしてない俺を余所に久しぶりに会う友人が帰ったのは10時過ぎ。

明日子供達が留守中に食べるおかずを作ろうと親父が釣ったのをもらったちっこいイカを煮付けることにする。

作り方は簡単。
市販のつゆの素を水2に対して1入れて煮立ててそこに洗ったイカを入れるだけ。
味付けはバッチグー!

まだアゲハ幼虫攻撃を受けていない木の芽を飾ってはいどうぞ。

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男の料理」カテゴリの記事

コメント

飯岡。。。キスですか???

いつもハードな生活ですね。
寝る時間あったのでしょうか。
明日の日記も美味しそうですね。(^。^)

投稿: 四畳半 | 2004年5月16日 (日曜日) 00:22

四畳半さんこんにちは。
HP見に行ってきました。
素敵なHPですね!
文旦のすてきな食べ方で爆笑してラッキョウを今年は漬けてみようと決心しました。

たぬきさん、寝不足で事故らないように気をつけて~。
体壊しそうなスケジュールねぇ。

投稿: にゃんぞー | 2004年5月16日 (日曜日) 10:54

四畳半さん、どもです(^^)
飯岡、河豚いぢめのつもりでいぢめられて帰って来ました
今かなりヘロヘロしてます 美味しい画像は今日中に出せるかな?
寝たらしばらく目覚めないかも・・(^^;

にゃんぞ、うす!
なんとか無事に戻ったよ
雨で道が空いてたから早かったけど湾岸でちょいと居眠りしてた(^_^;


で、どうして二人とも僕が作ったイカに付いて言及してくれないんですか?(T^T)

投稿: たぬき | 2004年5月16日 (日曜日) 16:31

そかそか、イカだったね。
四畳半さんのサイト見に行っててすっかり忘れちゃってた。
ごめ~ん(^^;
作り方簡単でいいね!
うちも今日はイカと大根の煮物作ったよん。
そばつゆは色々使えて便利よね~。
いや、煮物は自分で味付けしたけど。

投稿: にゃんぞー | 2004年5月16日 (日曜日) 20:41

あのね、なんで今回つゆの素を使ったかと言うと、料理酒も普通の日本酒も丁度切らしちゃってたからだったのさ
作るのはほんとに簡単だったよ♪
普通に作るんだったら定番の酒、醤油、砂糖、みりんだろうね~

投稿: たぬき | 2004年5月16日 (日曜日) 21:28

お疲れさまでした。。河豚だったんですか。
海、荒れていませんでした???

むふふ、、イカ。。。
超食いしん坊の私は、
今日、小さいイカを買ってしまいました。
すっかり影響を受けてしまった私。
いつも旨そうな写真が目に焼き付いて困ります。

にゃんぞーさん、ラッキョウシーズンはこれからです。是非。(^。^)

投稿: 四畳半 | 2004年5月16日 (日曜日) 23:57

海は後半揚がり間際に荒れ始めて、何人かゲロってましたね(^_^;
明日湯引きで食べて感想文書きます

私も四畳半さんのところから随分と真似させてもらってますよ
食べ物にこだわるとキリが無いですけど四畳半さんのサイトは身近なものに手を掛けてこだわって楽しんでるところが良いです

ラッキョウは八百屋のオヤジのお奨めだと鳥取産が最高らしいです
梅で言うと南高梅みたいな感じで
私が知ってる八百屋さんはラッキョウのシーズンに入ると産地別に4種類くらい扱ってたりして結構五月蠅いですよ(^^;

投稿: たぬき | 2004年5月17日 (月曜日) 00:39

ラッキョウは毎年義母が漬けるんですが、なぜかいつも醤油漬けなんですよ。
甘酢の方が好きなのになぁと思いつついただいていたので
今年は自分で甘酢漬けを作って楽しみたいと思います。(^^)

投稿: にゃんぞー | 2004年5月17日 (月曜日) 07:44

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