河原のクルミ
うちの近所の河原に、何本かのクルミの木がある。
毎年この時期になると実を付けるんだけど、誰も気にしてないみたいで可哀相。
誰かが植えたのか、上流から種が流れてきて生えたのか、いつからあるのかなんて全然知らない。
最初に気付いたのは５．６年前かな？うちの子が「お父さん、クルミがなってるの知ってる？」と言うので初めて気付いた。
このクルミの実、去年初めて持ち帰ってみたんだけど見ていてなかなか面白いのである。
どう面白いのかはこれからの変化の様子を見ていこう。
今日のクルミはこんな感じ
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コメント
おはようございます。
数日のご無沙汰でした。ちょっと取り込んでいました。
くるみ、そのままにしておくと銀杏と一緒ですごい匂いがするんだよ、って田舎のいとこが子どものときに教えてくれました。地面に埋めて１週間ぐらいしたら掘るんですって。で、茹でるか焼いて食べるって。街の子(*^_^*）の私はとってもうらやましかったです。いいなぁ～～～～。
投稿 アミ | 2004年5月26日 (水曜日) 09時22分
おじちゃんの近所は、ホント自然の宝庫ですね。
羨ましいな～。直ぐにテナガも取りに行けるし・・・。
へ～胡桃ってそうやって食べるんですか。
殻付きか、剥いてあるのを買った事しかないんで。
銀杏と一緒の匂いとは、ちょっと勘弁です。(ーー;)
お子チャマの私は、銀杏も苦手なの～(ToT)
投稿 たかさん | 2004年5月26日 (水曜日) 11時24分
アミさん、こんち！
にゃん様と一緒に取り込み中でしたか？
このクルミ、ぎんなんの匂い全然しませんよ～！
去年もひとつ放置して様子を見てたけど全然大丈夫ですた。
銀杏は流石に家の中持ち込めませんぜ。
あ、私も街の子ですがな。(;^^)b
たかさん、毎度！
自然なんて結構そこここにあるものだよ。ただ見過ごしているだけだと思うけど？
川が近いからほんとの街中よりは少しだけ恵まれてるかな。
銀杏も駄目なの？あんなに美味しいのに。。
酒は呑まないし人生たくさん損してるな？(^^;
昔は時期になるとでかいバケツいっぱい取ってきたもんだけど、結局そんなに沢山食べきれないんだよね。
ほどほどに取って旬の味を楽しむ方が利口だな。
投稿 たぬき | 2004年5月26日 (水曜日) 17時16分
ども～！まいど！(笑）
うちの実家も毎年ギンナン拾ってくっさいの洗って食べたっけ。なつかしいなぁ～。
今年はその胡桃拾って地面に埋めて処理してチョ♪
食べるのはアタイね♪ふふふふふ（＾ｍ＾）
投稿 にゃんぞー | 2004年5月26日 (水曜日) 21時20分
にゃんぞ～さん、おひさ！
あんなに美味しい銀杏を食べられない人も居るんだってさ～。なんかかわいそうだよね？
にゃんぞはもちろん食べるでしょ？すげー美味しいよね！
すごく簡単に食べる方法があるんだけど、その話は秋までとっておいて と。
河原の胡桃は売られているものより全然ちっこくて食べるとかあるのかな って感じだよ？
このテーマの完結として最後には食べてみなくちゃいけないだろな～
投稿 たぬき | 2004年5月26日 (水曜日) 23時26分
銀杏もくるみも栗も大大大好き。
銀杏も栗もお料理にもよく使うよ～～。
たかさんだめなの？？？
う～～～ん、やっぱ可哀想。
金網で出来たかごみたいなやつで焼いて食べると
美味しいのに。焼き銀杏逸品よ(*^_^*）
あのね、砕けるともったいないので
面倒でも先にやっとこ？で傷を入れておくのがコツよ。
たぬきさん、夏は鮎も釣るんですか？
投稿 アミ | 2004年5月27日 (木曜日) 06時06分
銀杏食べれない事はないんだよ～ん。
取り合えず料理に使うから。
んでも 絶対美味しいとは思わない(ーー;)
あえて好んでは食べないだけ。
お子チャマの私は、にがいとか、アクの強いものは苦手！
ヘッヘ～ 可哀想じゃないし、別にこれで人生損してると
思わないんだも～～～ん(*^_^*)
おじちゃん たかさんいぢめると、グレルぞ～！！（爆）
私 あの くっさい銀杏拾って洗って置いてあるもんね～～
胡桃は、主にケーキに使うさ！
投稿 たかさん | 2004年5月27日 (木曜日) 07時17分
また、美味しそうなお話がてんこ盛りですね。
クルミも好きだけど、、
銀杏もキロ買いするほど好きです。
自分で取りに行けばいいんだけど、、
たまりません。あれ。。
嫌いな人、、いるんですね。
投稿 四畳半 | 2004年5月27日 (木曜日) 11時00分
イエイ、イエイ、イエイ！お前がクルミだった頃、オレはもう梅干のタネだったぁ！イエイ、イエイ、イエイ！！！！
画像、わっかりましたぁ！ありがとうございました！イエイ！
投稿 高橋ダメパパ | 2004年5月27日 (木曜日) 21時10分
たかさんお菓子作り名人だもんね。(笑）
あ～ん（＾０＾）大口開けて待ってよっと♪
私も上手にケーキ焼けるようになりたいわぁ。
いっつもどっしりしちゃうのよ。（＾＾；
通常の半分くらいの厚さしか出ない。
かき混ぜ方なのかなぁ。
投稿 にゃんぞー | 2004年5月28日 (金曜日) 10時15分
名人？うんにゃ！迷人だす。
スポンジケーキはダメダメっ。
買ったモノの様には出来ません。
私も沈んでしまいますよ。(*_*;
きっと混ぜすぎて気泡を潰してしまうんでしょうね。
シフォンはＯＫなんだけど。
皆さん、銀杏がと～ってもお好きなようだから
胡桃の代わりに、銀杏ケーキ作るわよ～～んだ(ーー;)
どんな味がするんだか？うげっ・・・
それが意外に美味しかったりして（爆）
投稿 たかさん | 2004年5月28日 (金曜日) 17時46分
アミさん、んちわ！
私、栗は駄目ですねぇ。
あとはカボチャにサツマイモが苦手。
なんつーか喉にへばりつくようなもの、甘い物は苦手なんです。f(^^;
出されれば食べますけど好んでは食べないって程度の苦手です。
鮎釣りは、過去２度ほど地元多摩川でやっただけですよ～。
道具持ってる人が誘ってくれればやります。(^^;
たかさん、ハロー！
銀杏を料理に使うっていうと茶碗蒸し？
あとは懐石料理の飾りみたいな感じくらいしか記憶にないけど他に何か食べ方あったっけ？
以前拾った時はバケツに水入れてその中で素手で皮剥いたじょ。でも全然被れなかったぜ。
四畳半さん、毎度～！
市販の銀杏って粒が大きいっすよね？
ペンチ型の銀杏割りマシーンを持ってますけど、拾ってきた奴だとちっこくて割れなかったりするの。(T^T)
炙って皮を剥いたエメラルドグリーンが良いですよね。
ダメパパさん、うぃっす！
なんだか解らないけどハイテンションですね～。
簡単な説明で理解頂けて何よりです。(^^)
にゃんぞ、おげんこ？
たかさんって菓子造り名人なの。(･･?
意外だねぇ・・
全然イメージと違うな。。
投稿 たぬき | 2004年5月28日 (金曜日) 17時59分
へへ～～んだ！
おじちゃん、栗、かぼちゃ、さつま芋苦手なんだ！
あ～んな美味しいモノを。人生損してるぜ！（逆襲）
銀杏さ～ 炊き込みご飯、飛龍頭（ひりょうずとも言うよね）
詰め物、蒸し物系によく使うよね。
しかし おじちゃん、どっからどこまで丈夫なのねん。
銀杏拾いは素手でも大丈夫だったけど、さすがに実を剥ぐのには
ゴム手ですわ～～。素手なんかでやったら、かぶれるもそうだけど
後、お手てがくっちゃいでしょうがね！！！
あの臭いに、防毒マスクも必要ねん（笑）
投稿 たかさん | 2004年5月28日 (金曜日) 19時18分
ほくほく系が苦手だって全然人生損してませんよ～だ！
銀杏の炊き込みご飯と言う手があったか。
まだやったこと無いから今年の秋は是非やってみよう。
でも食べ過ぎると鼻血とか出そうだな・・
それにすんごくパワーが出そうだぜ。
そのパワーをどこにぶつけりゃいいんだろ？
今から心配で眠れないぜ！
銀杏剥くのは素手でオッケーだったんだけど、漆の被れは酷かったよ～
顔が変形しちゃったしアソコまでしっかり被れて大きくなってしまいましたとさ。A^^;)
投稿 たぬき | 2004年5月28日 (金曜日) 19時33分