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2004年6月 6日 (日曜日)

マルイカもらったので

maruika.jpg

木曜日に親父殿がマルイカ(正式名はケンサキイカ)を釣ってきたので何杯かもらう。
釣ってきた当日の夕食で、刺身と握りにして食べてみたけど新鮮なために歯応えがすごい。
噛んでいると甘みが出てきて高級なイカの部類に入ることだけはある味だ。

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