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2007年7月26日 (木曜日)

チェゴヤ

嫁はんと一杯やりに行ってきたよ。

ジンロの小瓶を頼んだら、普通のロックグラスに氷が入って出てきました。
突き出しはカクテキ。

Dvc000701 ケジャン

日本では秋が旬なので時期外れだけど生のワタリガニをヤンニョムで味付けしたもの。
前回食べた店の蟹よりも大分小振りだったけど、たれの味は新鮮だったな。
ほじって食べるほどの大きさでも無かったので殻ごと口に入れて中身をチュウチュウ吸う漢字。

Dvc000711 チャプチェ

韓国春雨の炒め物で、思っていたよりも具が少なかったけれどゴマ油の利いたしっかりした味付けがグー。
家でも簡単に作れる と思う。

次にチョッパルをオーダーするが残念ながら品切れ。_| ̄|(<:)

Dvc000721 小松菜サラダ

生で頂くと結構アクが強いのでは無いかと思われたが、葉を一枚ずつ食べると全然ケンチャナヨ~(o゚ェ゚):;*.':;
ドレッシングは普通のさっぱり系。

Dvc00084 スンドゥブ・チゲ

今夜の№碗はこれかなぁ。
ニンニク利いてますね?って漢字の海鮮出汁をベースに結構辛い濃厚な味付けだけど、ぷん絹の豆腐が全体の味をまろやかにしてご飯に掛けて食べたがマシッソヨ。
近いうちにうちでも作ってみるぜ。

お会計は5400円 だったかな(´・ω・`)?

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