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2007年10月 7日 (日曜日)

金谷沖 黄金鯵

世間じゃ三連休なのかも知れないが、土曜も仕事→消防団訓練→仕事と忙しく、体育の日で祭日の明日、月曜も仕事→消防団訓練の予定が入っているが、真ん中の本日日曜日はフルでお休みだったので土曜の仕事を終えてからネットであちこちの釣果を見ると、どうも内房金谷の鯵が良さそうだったので初めての船宿に電話予約を入れて22時頃早めに就寝。

しかし1時40分に娘が大きな声で電話をしているので目覚めてしまい、それから出発する5時ちょい前まで眠らずに自宅発射。
6時半集合だと言われていたけど6次前には船宿に到着し、ここのところ釣れっぷりが良いせいか本船では無く臨時便の方に乗船。
7時ちょい前に出船したけど港を出たところで金谷港出船の釣り船が待機。
7時きっかりに釣り場目指して一斉にスタートしたよ。

Dvc00238 港を出るところ

Dvc00241 一斉に走り出す船

10分くらい北に走ったかな、東京湾観音ちょいと手前の佐貫沖あたりで釣り開始。
今日は船宿の貸し道具で仕掛けも船宿で購入の3本鈎仕掛け。
付け餌はイカの赤タンでコマセはイワシミンチ。
60号?のビシにコマセを入れて仕掛けを落とすと水深15メートルあるかないかといった超浅場。

最初に釣れたのは小サバとベラの一荷でリリース。
船頭さんの指示が底から3~4メートルとのことだったのでその辺りを狙ってるとボツボツと本命の鯵。この辺りの鯵は黄金鯵と呼ばれていてブランド品のようだよ。

暫くすると前で釣ってる船から「おーーい! おおーーい!」と誰かが声を掛けているのでふと見ると、そこにはなんと我が親父殿が鯵釣りをしているでは無いか!!^^;

昨日、仕事が終わる頃親父に、「明日はどこで何釣りするの?」と訊いたら、「州の崎でアジだよ」と言ってたのに・・
まさかこんなところで親父に会うなんて凄い確立の偶然。
最初からここに来ることを知っていたら一緒の車で来たのにさ~。しかも俺が運転してやるよってさ。

Dvc00245 前から2番目で釣ってるのが親父ですA^^;)

ここの場所では小サバ(リリース)混じりでアジ20ちょい釣ったかな。
食ってくるタナは底から2メートルの時もあれば4メートルの時もあって結構バラバラだったけど、サイズは平均して22.3㎝と言ったところかな。
釣り始めから殆ど移動せずに同じ場所でやって、10時半頃富津寄りに5分くらい走って同じような深さの場所で釣りを再開すると先の場所よりもアタリ頻繁で寝ている暇無し。
結局その後は沖揚がりの12時45分までこの場所で。
潮の流れのせいか、良く釣れるタナは底から2メートルと低かったわ。

結果、アジ50数尾にカサゴ1、サバ3をキープして大変満足のいく釣果で御座いました。
食べるのが楽しみだわさ。

Dvc00246

あ、 自宅に帰る途中、消防団仲間から電話が入って今夜から毎晩訓練だと聞かされた。

で、指揮者はしなかったけど今夜も訓練してきたよ。

遊びつかれた・・_| ̄|○

【追記】
クーラーに入っていたアジをきちんと数えたら62尾板よ。
多分俺が乗った船では竿頭。
でも船宿が翌日発表した釣果は37~130尾
俺が知ってる限りでは、スソの人で10尾台、50尾台が1人。
ここの釣果は話半分と判断して良いね。
ま、俺が乗ったのはチャーター船だったから本船でそれだけの釣果上げた人も居たのかも知れない。
が、親父が乗った船宿の釣果も実際よりサバ読みしていたらしいから、あの地域の船宿の話はあまり信用出来ないと言うことか。

でも多分股逝くと思うけどね。
船頭の腕もまぁまぁだったし、氷は乗船前と乗船後、2回もタダでくれたし。
リピートしても良い船宿だったと思う。

更に追記

釣れたアジ、30尾ほどを近所の友人や実家にお裾分けして、残った30尾を自宅で食べた。

Dvc00247

まずは定番の塩焼き。
新鮮なアジの塩焼きは、はっきり言って美味しい!
身が柔らかくてとてもジューシー。醤油をほんの少しとレモン汁で食べれば最高よ!!

Dvc00248

外道の鯖3本は味噌煮。
刺身で食べても良かったんだけど、今回のは30㎝程度だったので多分脂の乗りは??と思われたので久しぶりに味噌煮を作って食べたが文句無しに美味しかった。

Dvc00250

で、干物をするにはやや陽気がアレだったので残りのアジは全て押し寿司に。
一升炊いたご飯で酢飯を作り、塩と酢で締めたアジと大葉を乗せてラップを敷いた型に入れてギューっと押して出来上がり。
勿論捌いたアラで取った出汁で汁物も。
5本しか出来なかったけど、翌日には完売する美味しさだったさ。

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コメント

お邪魔しま~す
金谷の鯵ってほんとに金色なんですね!
お味のほうはやっぱり絶品でしたか?

投稿: でぶりん | 2007年12月 2日 (日曜日) 22:06

でぶりんさん、こんばんわ~
肝心の味について言及していなかったので本文に追記しておきました。(大サービスで画像も混ぜて)
サイズは小振りですけど、味の良さは保証しますよ。
東京湾のマアジは美味しさに定評が有りますが、ここの鰺はかなりのもんです。
お奨めですぜ~?

投稿: たぬき | 2007年12月 3日 (月曜日) 23:20

画像ありがとうございます
押し寿司美味しそう・・・(´ρ`)
金谷は遠いので銚子あたりでアジハナダイ船に乗ってこようかな・・・

投稿: でぶりん | 2007年12月 9日 (日曜日) 18:15

でぶりんさん
飯岡辺りのコマセ五目に乗ればアジゲッツできますよね。
あのあたりのアジは5月頃が最高に美味しかった記憶が有ります。

投稿: たぬき | 2008年1月 1日 (火曜日) 09:08

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