ナガミヒナゲシ

今から何年も前の、まだ自宅で今ほど育てている植物の数が少ない頃に勝手に咲いていた花。
最初は雑草にしてはまぁまぁ可愛い花じゃん？などと放置しおいたら、翌年にはあちこちの鉢から顔を出しては花を咲かせてしまったので、開花後に出来た種を全て取り去って廃棄処分に。
車であちこち走っていると、今の時期あちこちの道路脇植え込みや中央分離帯に有る緑地などに群生して花を咲かせているのを見掛けるよね。

ずっと名前を知らなかったけれど、つい最近やっとその花の名前がナガミヒナゲシだと判った。
きっかけは英国Ｔ＆Ｍ社から取り寄せた色々な植物の種が入ったミックス種を買ったので、その袋に入っている植物を調べていたらLong-headed Poppyってのがあって、その和名がナガミヒナゲシだったわけ。

その名の通り実が長い

ｗｉｋｉによると、１９６１年に初めて世田谷区で発見されたとあるので、殆どオイラと同世代。(^^；
去年あたりは自宅で見掛けなかったが、今年は何本か花を咲かせているし、これから花を咲かせようと成長している小さい苗も有る。
鉢やプランターの中で見つけると開花前に抜くが、花を咲かせてから気付くってこともある。そんな時は花が終わってから実を取って捨てちゃいますな。

塀と地面の隙間から生えて来るほどの生命力。
すぐ隣の葉は我が家近辺で激しく雑草化しているレモンバーム。こいつはトップの方、葉の付いた茎を摘んでお茶にして飲めるので全部抜かずに少しだけ生やしておくのよ。

玉葱を飴色になるまで炒める

カレーやシチューに入れると美味しくなる玉葱炒め。
今夜は昨夜から作っている牛スジ肉の煮込みに入れようと作ってみたぜ。

その１

玉葱中サイズ４つ半を適当に刻んで、熱してサラダ油をひいたフライパンに投入。
細火にして木（竹）ベラで焦げないように混ぜる。

１０数分経過
まだまだって感じ。

３０分経過
まだ色が白いし形もわりとしっかりしてるね。

５０分経過
明らかにしんなりしてきたし、色もやや狐色。

５７分後　完成

見た感じ、これで許してやろうと思えるようになったので火を止めて牛スジの鍋に投入。
途中で焦がしたら努力が水の泡になるので、フライパンの側を離れるのは長くても３０秒ってとこ。
同じ場所を炒めてると焼ける音が変わってくるのでヘラを手に取りすぐに混ぜる。
もしくは息子にやり方を教えて見ていてもらう。
娘達は頼んでもやってくれない。＿|￣|○
嫁は仕事から戻って居ないので頼めない。il||li _|￣|○ il||li

かなり手間の掛かる玉葱炒めだけど、これを入れることによってどこまで味が違うのかを比べたことが無いので何とも言えないけど・・

こういうのって絶対にうちの女房は作らないと思うね。

「忙しいのにそんなに時間掛けてやってられると思う？」　ってね。(^^；

牛スジ煮込みは明日野菜とかを入れて最終的な調理に入るのだ。

クロユリ

園芸店の店頭で、2.5号程の小さなポットに植えて売られていた苗を買ったのは、もう３年以上前だったと思う。
それから毎年１５㎝程度まで茎は伸びるのだけど、夏前に突然茶色くなって枯れてしまい、また春になると芽を出してということを繰り返していたのだが、今年やっと蕾をつけてくれて、本日初めてその花を見ることが出来た。

クロユリには２種類あって、北海道や千島列島、北米に分布する背丈の高いものはエゾクロユリで、本州中北部の亜高山帯に分布しているのはミヤマクロユリだそうなので、多分うちにあるのはミヤマクロユリの方では無いかと思われる。

花の色は黒と言うよりも褐色に近い紫と言った感じで、逆行で見ると白っぽい斑が入ってるのが判る。
雄花と両性花があるようで、我が家で咲いたのはどうも両性花のようだ。
詳しい解説は石川県郷土の花クロユリにあるので興味の有る方は参照すると良いね。
受粉を媒介するのは蜂や蝶じゃ無くてハエだったり、成長するのに時間が掛かると言った面白い話も書いてありますから。

で、昨年も咲いたけど、やはり本日今年初開花したのがオダマキ。
これも面白い形をした花で可愛いよ。

蕾がどんどん上がってきているのでこれからしばらく楽しませてくれるぜ！

動画と歌詞

久しぶりに面白いサイトを見つけちゃった。

洋楽歌詞検索のTube365

Primrose

昨年春４月８日にT&M社で買い求めて、種まき用ポットに撒いた種。
Primula T&M's Special Giant Flowered Strain

でしたが、最近ポットに植えられたまま花を咲かせてしまいました。

続きを読む "Primrose"

簡単なルールを守ろうぜぃ

俺もね、全ての決められたルールを守っているか？と訊かれれば偉そうな事は言えないよ？
でも最近ちょいと目に余る事が有るのでここで怒っておく。

何に怒っているのかと言えば、問題はゴミ出しのルールだ。
昨年２月からうちの近所は廃棄物の集積に関する規則が大幅に変えられて、今まで不燃ゴミ扱いされていたプラスティック製品や発泡スチロール、ゴム製品、はたまたＣＤやＤＶＤディスクなどの今まで不燃ゴミとして収集されていた物が可燃物として収集されるようになった。

その代わり、不燃ゴミは月２度しか収集に来なくなってしまったのだが、実際に自分の住まいから出る不燃ゴミは以前に比べて激しく少なくなった。
不燃ゴミ収集日に出す物と言えば、切れた蛍光灯や電球、割れた皿、食材の入った缶詰の空き缶や調味料の空き瓶。

今朝は月に２度の不燃ゴミ収集日だったが、うちのすぐそばの集積所にも少し行ったところの集積所にも中身が明らかに不燃ゴミとは違うプラスティック製品やペットボトルばかりが入れられたビニール袋が出されていた。
昨日通った時には無かったので、明らかに今朝出された物。

・・・・・・・・・・・・・・

呆れて言葉が出ないわさ。
なんとモラルの欠けた人間の多いことか。

普段なら昼頃には収集されている不燃ゴミなのに、今日は午後１時過ぎまで収集されずに残っていて、俺の勝手な思いこみだが、多分区だか都だかから依頼されて収集している人達があまりにもルールを無視したゴミ出しをされているので、多くの集積所で可燃物と不燃物をより分けているから時間が掛かっているのだと想像してしまった。
午前中は雨も降っていたのに、そんな中いちいちゴミをより分けなければならない収集車の人達の苦労を、いい加減にゴミを出す馬鹿者共は判っているのだろうか？

そんな簡単なルールを守れない馬鹿共はてめえ達でゴミを何とかしろ！！

総会欠席

昨夜は今年度の活動内容諸々を決める年に一度の総会だったが、ここ数日夜更かしが続いて仕事から戻ってすぐに眠ってしまった。
枕元にあった携帯が鳴り、「何やってるんすか？」と起こされた時の時間は既に９時半過ぎ。
７時半から９時過ぎまでの総会は終わって懇談会に移行しているようだったけど、もうすぐ解散すると言うことなので現場には行かなかった。
後から聞いた話では、特に問題も無く終わったらしいので俺が行かなくても大丈夫だったなぁと安心したぜ。

そして今夜も夜更かしをしている。

ワイパーブレード

１０年落ちの中古で購入してから２回も車検を通しているのに一度も交換した事の無かったワイパーブレード。

低気圧が通過して花散らしの風雨となった昨日、ちょろっと車に乗ってワイパーを動かしたら全く前が見えない程ゴムが劣化していたようで、早速本日交換用のブレードを買いに行ったのだが、そこで初めて運転席側と助手席側のワイパーの幅が違うって事を知った。
弟にその事を話すと「当たり前じゃん」みたいに言われてしまったよ。３０年近く車を運転してきたけれど、ワイパーブレードなんて自分で交換した記憶が無い！（馬鹿な俺）

しかし、カー用品売り場で自分の車に合った交換用ワイパーブレードを探してみると、車種別にかなりの種類が売られていて、しかも何社ものメーカーから売られているので探すのが大変だった。
結果的にリアワイパーと助手席のは見つかったんだけど、肝心の運転席側の在庫が無くて本日は購入出来なかった。

全て買い揃えたら交換してみるかな。

ここを見ると１年に一度は交換しましょうなんて書いてあるよ。(^^；

鯖ユッケとアオリイカ刺身＋α

　鯖ユッケ

作り方
鯖を三枚に卸して皮を剥ぎ、骨を抜いて出刃で細かく叩く
タレは醤油、ゴマ油、おろしニンニク、コチュジャン、砂糖、白ごまを混ぜる
玉子の黄身を乗せて刻みネギを乗せてタレを欠けてグチャグチャに混ぜてスプーンでご飯の上にのせて食べる。
※その日の朝獲りの鯖だから生食出来るので、普通に魚屋で買った鯖では食べない方が良い

　アオリイカの刺身

新鮮だったから、まだ身がしっかりしすぎて歯の弱いオイラにはやや硬すぎたかな。(^^；
でもやっぱりアオリは美味しい。
ゲソも少しだけ食べてみたけれど、口の中に吸盤がくっつくアノ食感がたまらない。
息子が喜んで食べてたよ。

ゲソとエンベラのバター炒め

作り方
ゲソとエンベラを適当な大きさにぶつ切り
熱したフライパンにサラダオイルを入れて水気を切ったイカを入れて炒める
日本酒と醤油を振りかけて少し炒めたら火を止めてバターを入れて混ぜる
美味しいよ～～？

まだイカ１杯分と鯖１本分が冷蔵庫で寝ているのだ。

魚の買い物

昨日の続き

苺狩りを終えて、また長井水産に戻って自宅で消費する昆布や野菜を買って、店頭にて炭火で焼き物をして売っていたので食べる。

　サザエとツブ貝　＠１００円

　マグロの串焼き　＠１００円

サザエとツブ貝は結構歯応えがあって、入れ歯のオイラはうまく噛み切れずにかなりの大きさのまま飲み込む悲しさ。
マグロは中が回りが香ばしく焼けていて中はレア。
どちらもやや甘みの強いタレで雰囲気で食べるって感じ。
他にもスルメイカの姿焼きが２００円とかであったなぁ。

で、また長井に移動して魚屋さんに行ってみたら、タイミング良くフォークリフトで水槽ごと活きたイカや黒鯛が運ばれてきたのでアオリイカ２杯をゲット。
それと刺身で食べられる新鮮な鯖を３本。

因みに価格は
アオリイカ１００ｇ　２００円
ヤリイカ　同上　４００円
鯖　　　　同上　１５０円
刺身用鯖　同上　１８０円

三浦半島で苺狩り

今朝は６時にセットしておいた目覚ましで起床して、家族全員＋孫１号で７人乗り小型ステーションワゴンに７人乗車でお出かけ。

家を出たのは良いけれど、朝食を考えて無かったので高速に乗る前に朝マック。

オイラは最近発売された『メガ』シリーズの朝メガ、メガマフィンを運転しながら食べる。
が、これは高速道路を運転しながら食べるものでは無いね。
片手では非常に食べ辛いことは判っていたのだが、せっかちなので停まって食べる気にはならない。
ジャンクフードを食べる時はいい加減な食べ方が似合っているのだ。
行儀作法も一切無視。　美しい日本よどこへ行った？

釣りに行く時よれも遅い時間の移動だけど、やはり早朝と言える時間に移動するのは渋滞に当たらなくて快適だ。特に土日はヘタクソ運転手が多いので苛つかされずに済む時間帯の移動は大正解さ。

あっという間　でも無いけど１時間弱で海沿いに出た。

前日にネットで下調べしておいた苺狩り農園のでんわ予約開始時間が８時半からだったので、時間潰しで佐島の魚屋に立ち寄ってみたらまだ早いみたいで魚が揃ってなかったので長井に移動。
長井の水産センターに８時ちょいに着いたけど、８時から開店の筈の水産センターが閉まったままなので露天の野菜売りで大根やキャベツを買う。

で、８時半になったので苺農園に電話で予約。
９時半からと言うので近くの磯に移動してヤドカリと戯れて時間をつぶす。
そんな時、携帯にヒロミＧＯから写メが入り、筏釣りをしているがフグとカワハギしか釣れないと言うので、どこの筏に乗ってるのか問い合わせると、なんと同じ場所の長井の筏に乗っているでは無いか。世の中狭いね～
でも遭遇はせずにそれぞれの世界で遊ぶのさ。

時間になったので農園に移動。

コンデンスミルクと容器

苺は中粒が主だった

ハウスの中、３列が我が家の貸し切り

この時期になるとハウスの中は温かいを通り越して汗ばむ程になっているので、半袖シャツで充分。途中煙草を吸いに外に出ると風が心地よい。
新鮮な苺を７０粒以上は食べたかな。甘くて美味しかったよ。

小学生以上は１１００円で、孫は６歳までの料金で６００円。７人だと７２００円ね。
苺パックを７０００円分買ったら・・
と言う考え方はよしましょう

春だねぇ

ヘアスプレー

今年の正月、ソウルに行く飛行機の中で観たんだけど、滅茶苦茶面白かった映画。 先月初旬にａｍａｚｏｎで予約販売受付開始したのを見つけ、迷わず予約しておいたDVDが昨日届いた。 ブーデーのくせにやたらと明るくてプラス思考の主人公。最初は「なんだこりゃ？」と思ったけど人間は容姿じゃ無くて中身だろ!?と考えざるを得ない展開。 ６０年代のアメリカ、ボルティモアの街が舞台で、さらっと人種差別を取り上げてるのも良いし、使われている曲も今時の打ち込みが全く使われて無い（当然か？）ので素直に聴けるし、それ以上にブラックな人達の曲、歌詞が最高。 役者の配置も適材適所で、有名無名は良く判らないが完璧だったと思う。 見終わってからもすぐまた観たくなる気持ちに久しぶりにさせてくれた映画だったぜ♪

夜桜

日中、仕事で行ったお花見場所で、今夜８時から９時頃集金に来て欲しいと言われたので妻と長男と一緒に夜桜を愛でに行ってきた。

昨日の強風にもめげずに、まだまだ花は残っているので何とか今週いっぱいくらいは花見が楽しめるのでは無いかと思われる。
本当は昨夜も夜桜鑑賞を企画したのだが、昼間から吹き続けていた強風が夜になっても収まらないので中止にしてしまったのだ。

平日だと言うのに夜桜を楽しみながら宴会をやってるグループが多く、通路ぎりぎりまでゴザを敷いて皆さん楽しそうにやらかしてましたよ。