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2008年9月26日 (金曜日)

ギンナン

昨夜は風が強かったのでギンナンが落ちていると思って川向こうの公園に夜の9時半頃行ってみた。
思惑通り沢山のギンナンが風で枝を揺さぶられて落ちていたよ。
蛍光灯ランタンを同行したせがれに持たせ、右手に炭バサミ、左手に釣りの水汲みバケツを持って大粒を選びながらせっせと20分くらい拾って帰って来たのだ。

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自宅に帰って来たらバケツに水を入れて、本日の仕事が終わるまで放置さ。
夕方、右手に使い捨てのビニール手袋、左手にコンビニ袋を持ち、自宅前で皮むきよ。
一晩浸けてあったから外の皮はぷにょぷにょになっていて簡単に剥けるのだ。
ザルに上げてシャワー状の水を掛けながら良くカスを取って乾かせば完成。

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今夜も風が強いので乾くのも早いけど、まだこのまま車庫に置いてもう少しきっちり乾かしてから食べる事に致します。

食べ過ぎると鼻血が出るって言うけど、今まで一度も出した事無いから試しに鼻血が出るまで食べてみようかな~。

うそ

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