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2010年2月24日 (水曜日)

センマッコリ

先週の金曜日に、新大久保にある韓国広場に行って買い物をしてきた。
色々と食材関連を買ってきたのだが、センマッコリという普通売られているマッコリとは違って、賞味期限のが極端に短い生のマッコリを1本買って帰った。

冷蔵庫に入れてあったそれを、今夜自宅でサムギョッサルをやったので冷蔵庫から出して呑んでみたのだが、非常にうまい!!

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要冷蔵とかじゃなくて、絶対冷蔵ですから!

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いつも買う肉屋とは違う店で、1kg1000円の豚バラを買ってきてやらかしたけれど、同じく韓国広場で買ってきたエゴマの葉とセンマッコリがあったからかも知れないけれど、今夜の晩飯は激しくうまかった。

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エゴマの葉
大根薄切りの酢漬け
豚バラの塩胡椒焼き
さらし長葱 ゴマ油、ドライガーリック、塩胡椒
にんにく醤油漬けスライス
白菜キムチ
サムジャン
もやしナムル

青唐辛子が無かったのがちょっと寂しかった・・

ネットでも買えます

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コメント

しかしあれです。。。あそこは日本ぢゃないですね。。。
あそこだけ、
治外法権みたいな。。。韓国と、中南米が入り乱れてますね!(汗)

角、角にオネイさん立ってるし、、、!(爆)

投稿: 駄目パパラッチ | 2010年2月26日 (金曜日) 05:55

そうざんすね。ちょっと歩いていてもいろんな国の言葉が耳に入ってくるざます。
最近は蒲田も国際色豊かだからそれほど違和感感じませんでしたが。。f(^^;

今回買い物した店からすぐ隣のブロックは歌舞伎町外れのラブホ街ですし。

投稿: たぬき | 2010年2月26日 (金曜日) 22:54

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