2008年4月 7日 (月曜日)

魚の買い物

昨日の続き

苺狩りを終えて、また長井水産に戻って自宅で消費する昆布や野菜を買って、店頭にて炭火で焼き物をして売っていたので食べる。

Dvc00387 サザエとツブ貝 @100円

Dvc00388 マグロの串焼き @100円

サザエとツブ貝は結構歯応えがあって、入れ歯のオイラはうまく噛み切れずにかなりの大きさのまま飲み込む悲しさ。bearing
マグロは中が回りが香ばしく焼けていて中はレア。
どちらもやや甘みの強いタレで雰囲気で食べるって感じ。
他にもスルメイカの姿焼きが200円とかであったなぁ。

で、また長井に移動して魚屋さんに行ってみたら、タイミング良くフォークリフトで水槽ごと活きたイカや黒鯛が運ばれてきたのでアオリイカ2杯をゲット。
それと刺身で食べられる新鮮な鯖を3本。

因みに価格は
アオリイカ100g 200円
ヤリイカ 同上 400円
鯖    同上 150円
刺身用鯖 同上 180円

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2008年3月23日 (日曜日)

栃木へ

オイラの部屋、竿を作れるように広くするためにレコード300枚くらいとポジフィルムを保管していた棚を2つ、それと10数年前に買い求めて未だに未製作のプラモデルの一部50箱くらいをトラックに積み込んで嫁の両親の住む栃木まで運送。
9時に家を出て首都高に突入。

20080323_093350 

東京では昨日ソメイヨシノの開花宣言が出されたみたいだけど、隅田川沿いの桜はまだ蕾だったよ。
途中安行で降りて、お彼岸だってこともあったので義兄さんのお墓にご挨拶をしました。
で、そのまま下道を走って壬生、鹿沼を通って今市へ。

20080323_132115 こんな感じの杉並木がしばらく続く道を通ってね

無事に到着して両親の住む母屋裏に建てられたプレハブ小屋に荷物を降ろしてお茶を頂いて引き返す。

帰りは鹿沼から東北道に乗って佐野SAでラーメンを食べてみる。

Dvc003331 ピリ辛ラーメン 880円

Dvc003341 チャーシューメン 850円

こってり系が好きなのでニンニク生姜が効いた挽肉たっぷりのピリ辛ラーメンの方が好き!
チャーシューメンは正統派の中華麺って感じ。チャーシューも可もなく不可もなくって味。でも麺は美味しかった。

途中事故の見物渋滞もあったけれど、6時ちょい過ぎには帰宅。

本日の走行距離、340㎞。


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2008年1月11日 (金曜日)

中華食べ放題

一昨日はせがれの11歳の誕生日だったのだが、お祝いに何か食べようと相談してみたが具合の悪い子が居たり嫁はんの都合が悪かったりしたので取りあえず俺と二人でラーメン二郎の豚W大盛りをひとつ頼んで二人で食べた。かなり満腹になったよ。
1杯850円。 安上がりなせがれだ。(^^;

で、今日は仕切り直しで三女、四女、せがれ、俺と嫁の五人でいつもの横浜中華街へ行って食べ放題を食べて来た。

Dvc001291

五人で頼んで食べたメニューは以下の通り。
1.香港焼き豚
2.クラゲ
3.蒸し鶏の冷菜
4.ゆで海老
5.薄切り豚肉のニンニク醤油がけ
6.上海風フカヒレスープ
7.海老蒸し餃子
8.フカヒレ餃子
9.ショウロンパオ
10.北京ダック
11.トンポウロウ
12.マーボードーフ
13.鶏肉のユウリンソース
14.鶏肉の辛味炒め
15.ピーマンと細切り牛肉の炒め
16.帆立のクリーム煮
17.海老のマヨネーズ炒め
18.海老のチリソース煮
19.ふわふわ卵と海老の炒め
20.イカの青しそ炒め
21.ピータンのおかゆ
22.五目おこげ
23.ライス
24.アンニンソフト
25.マンゴープリン
26.アンニンドーフ
27.愛玉ゼリー
28.桂花陳酒ゼリー ライチー入り
29.ゴマプリン
30.アンニンプリン
31.白玉入り紫芋かぼちゃソース

明日の朝食は結構ですよ ってくらい食べて来ました。
前回行った時と微妙にメニューが違っていて、鶏とカシューナッツの炒め物とかが無くなってたさ。
袋ダケの入った帆立のクリーム煮が一番美味しかったかな。
電話予約しても時間制限が無くなったのは嬉しい。

Dvc001321

金曜夜のせいか、人も車も普段の平日より多めでしたよ。

自宅で飲むのに烏龍茶とプーアール茶のティーバッグをそれぞれ200パックずつ買って帰りました。

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2008年1月10日 (木曜日)

本日、得意先にて「買ってくれ~」と言われてかなり大粒の苺10パックを買ってあげました。

あまり聞いたことの無い品種だったので品種名を入れてネットで検索してみると、なんと一粒140円で売られていた。(@@;

ttp://www.rakuten.co.jp/kudamononosato/488371/
真ん中あたりにある30粒入りパックの奴ね。

あたしが買った値段は5パックで・・

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2007年10月24日 (水曜日)

レバ刺し

10年程前、O157が流行したあたりから焼き肉屋でレバ刺しが食べられなくなってしまった。
レバ刺し大好きな俺としてはとても寂しい。

今年になってから通うよえになった川崎の肉屋さん、大きな声では言えないが生で食べられる新鮮な牛レバーを扱っている。
ただし、午前中に電話で予約しておかないとだめ。
すぐに食べられるようにスライスもしておいてくれるぜ。

Dvc00286100グラム 336円

250グラムほどを買ったが、4人で丁度良かったかな。
ゴマ油+塩+擂り胡麻たっぷりのタレと、自家製ニンニク醤油+刻みネギで食べたがどちらもグー!

千枚刺しも有るよ~

Dvc00284 100グラム 126円

※ こちらも素人はお店でスライスしてもらった方がいいかも・・

初めてだと、どう切れば良いのか不明な形をしているのさ。
しかし臭いも全く無く、あの独特の歯応えを自宅でたっぷり楽しめるのは嬉しい限り。
200グラム買ったが4人でぺろりと平らげてしまったよ。

 

但し、お店ではどちらも「加熱用」として売られている。
が、肉になったその日に仕入れた物なので鮮度の良さは最高クラス。お客さんの自己判断で生食して欲しいとのこと。

ちなみにユッケ用のロースは100グラム260円くらいで、こちらもお願いすればすぐに食べられるようにスライスしてくれるのが嬉しい。

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2007年6月28日 (木曜日)

エゴマの惣菜

川崎の桜本にある韓国のおばちゃんがやっている店で、ちょいと辛い汁(だけじゃなくて色々な物が入ってるのだろうが良く解らない^^;)エゴマの葉を漬けこんだ惣菜が1パック500円で売られているのだが、これが激しく美味しくて、しかもエゴマの葉が沢山入っているのでなかなか減らない。

20070627_201004 かなり食べたけど全然無くならない・・

20070627_200935 1枚ずつはがしてご飯を包むようにして食べるのだ。

ご飯画像は手ブレで失礼!
汚いご飯だけど五穀米ですから。

他にも

Sa410158

手前 タコキムチ 400円
奥  チャンジャ 1000円

タコキムチも色々な食材が入っていてめちゃウマ!
チャンジャは味にこだわっているらしく、一時仕入れ先を変えて値段を下げたら客からクレームが相次いで値段の高い元の仕入れ先に戻したらしい。
ソウル駅前のロッテマートで買ってきたチャンジャも同じくらいの量で10000ウォン。勿論美味しかったが、ここのチャンジャも負けてはいないだろう。

その他韓国食材沢山あるので月に何度かは足を運び、お世話になっている次第である。

店の名前はいつまで経っても覚えようとせず・・

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2007年3月 4日 (日曜日)

手作り餃子

手作り餃子
昔は良く作ってたんだよな。
久しぶりに食べるよ。

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2007年1月19日 (金曜日)

サバの水煮

ここのところ去年の暮れあたりからハマってる缶詰がありまして、ずっと昔からあるサバの水煮なんだけど、普通の水煮缶だと割りと背の低い缶詰で200円くらいしちゃうのに、その缶は198円で普通の果物の缶詰と言ったら解るかな~? 背の高い缶詰に鯖のブツ切りがどんどーんって感じでボリュームたっぷりなわけで、最初に買った時はそれだけを醤油とマヨネーズで食べてみたけど、かなり美味しくて、でもそれだけじゃ栄養バランスがイケナイので次にキャベツのブツ切りを塩茹でして一緒に食べてみたらこれが凄くその缶詰とマッチ(近藤真彦じゃないよ)して、もうそれからはこの食べ方1本よ。

で、同じ缶詰で秋刀魚の水煮もあるんだけど、同じ食べ方をするとサバの方に分があるわけで、店頭に並べてあったサバvs秋刀魚の売れ具合を見るとやはりサバの方が減り方が早い訳で、一般の人達もきっとサバがうまいのが解ってるんだなと思ったのであるよ。

でその缶詰はなかなか売ってなくて、今俺が知ってる店でももうすぐ無くなりそう って言うか、もう無くなってると思うんだよね。
俺が買い物かごにその缶詰その他を入れて店内をうろうろしていたら、仕入れ担当のあんちゃんが「お、たぬきさん、その缶詰を選ぶとは通だね?」などと言うくらいだから、きっとその若い(と行っても30半ばくらいかな?)店員もその缶詰の美味しさを知っているんだろう。

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2006年10月27日 (金曜日)

イナダ30本

イナダ30本

親父が釣ってきたのでポチして食べるぜ!

こないだは酒、醤油、みりんでヅケ丼にして食べたら最高に美味かったから、今回はそれオンリーで食べる鴨。

茶漬けもまたたまらないんだよね〜♪!(^^)!

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2006年8月29日 (火曜日)

こいつが大好きなんだよ~

今夜はこいつの季節に入って2回目の出会い。

こいつの事を想う気持ちは誰にも負けないと思う。

こいつが居ない時、俺はあちこち浮気する。

でもね、 こいつの季節になったら毎日とは言わないけど週に一度は逢いたくなって・・

そりゃ肝がたっぷり入ったカワハギも好きだし、これからの時期脂が乗るハナダイも大好きだし、親父にポチするキンメもたまらなく好き。
勿論鰺も鯖も公魚も鯊も烏賊の類も新鮮な奴は大好きだよ?

でもさ、こいつのいいところは季節になればポケットにある小銭でいつでも好きな時に家に来てもらえるってところ。

刺身にしても寿司にしても煮ても美味しいけどさ やっぱりこいつはこう食べたいもんだね。

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2006年7月29日 (土曜日)

冷やしジャージャー麺

Orrdvc00014

今日のは昼食は自宅にて。
腰のあるプリプリの素麺に、胡瓜、トマトを飾って肉味噌と白髪葱を乗せて頂くのだ。
肉味噌のピリ辛と生姜、ニンニクの歯ごたえが良かったよ♪

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2006年3月 8日 (水曜日)

納豆はこれ!

毎日食べてるって程じゃ無いけれど、身体にも良い大豆食品で手軽に食べられるのが最高なので冷蔵庫にはいつも入ってるおかずの納豆。
たまに娘が遊びに来ると娘も大好物なので食べられちゃうのがちと悲しい。

で、俺が一番好きな納豆はくめ納豆のひきわり。

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なかなか置いてある店は少ないんだけど、お得意先のスーパーにはまず常時置いてあるのでそこにて購入。
たまに品切れの時は仕方なく普通のくめ納豆を買う。

極希に別のメーカーの納豆を買ってみるんだけど、味の違いに毎度後悔して「次は絶対買わない」と心に誓う。普段食べ慣れてて普通に食べてるんだけど別の物を食べるとその味の違いが良く解るんだよね。

浮気はしちゃ駄目ってことだな。。

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2005年12月 8日 (木曜日)

今夜は外食

オサレな場所で食べたよ〜ん!

ここは何処でせう。3n93n6sh0015_i.jpg

【追記】します

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2005年12月 5日 (月曜日)

昨日の日記

昨夜書く筈だったけど寝ちゃって書けなかった日記を今書きます。

本当は遅くても朝6時に起きて葉山か横須賀辺りの貸しボートで釣りでもするはずだったんだけど、目覚めたら7時(これでも平日よりは早いのだ)だったので、その時点で釣りはやめ。
大体前日にちゃんと準備してない日ってのはこういうパターンが多いね。
今回も仕掛けも釣り物も全く決めて無くて、ただ漠然と「久しぶりにメゴチの刺身が食べたいからキス釣りでも行こうかな。キス釣りなんて仕掛けも道具も大したこと無いから朝起きて何とかすりゃいいや」ってな具合で完全に成り行き任せさ。

で、起きて釣りに行くのを諦めた俺はパソコンの電源を入れ、日常的に巡回しているネットゲームやあちこちに痕跡を残し、二度寝する。

10時過ぎにもう一度起きて、ヤフーネット検定でデジカメに関する知識の検定を無料でやってるのを発見!
前回前々回は合格だったけど今回はどうよ?カメラの知識豊富な俺としては不合格だったらマズイけど、もし駄目だったらやらなかった事にしておけばいいんだから全く問題無いわさ。

で、結果がこれ

10問で持ち時間15分だったかな?4分ちょいで終えちゃったけど割りとちょろい問題でしたね。

気分を良くしたのはいいけど腹も減ったのに気付いた僕ちゃんはブランチを食べに外に行こうと思い、ちょいと検索してみたら大森のアートホテルにてランチのバイキングやってるのを発見!自動車に乗って行ってみました。
駐車場もあったみたいだけど面倒くさそうだったから目と鼻の先のコインパーキングに車叩き込んでロビー脇のレストランへ。

料金後払いのようで、先に席に案内されて朝食開始。
1度目に取ってきた食材だけでかなり満腹。

食べたものを覚えてるだけ列挙すると・・
ご飯 おちゃわん一杯にカレーを軽くかける
牛肉のさいころステーキみたいな奴とほうれん草
焼きそばみたいな奴(味濃いめ)
野菜炒め(味濃いめ)
魚の焼いた奴(白身だけど掛かっていた味噌が多すぎて味が濃い)
お好み焼きみたいな卵焼き
ピザ
エビフライ
ちらし寿司
ハムの厚切り焼いた奴
日本蕎麦
ポタージュスープ
味噌汁
オレンジジュース
コーヒー2杯(食後)

こんな感じかな?
1500円でこれだけ喰えればオッケーでしょ?
他にもパン、煮物関係、その他メニューありましたがとても全て食べられない。
駐車場の料金は400円ですた。

で、すぐ近くのヨーカドウでDVD枚買ってぶらぶらして帰宅して焼酎呑んでパソコンやったりDVD観たりしてたら午後7時頃寝ちゃったかな?

あんなに早く寝たのに今日もまた眠い。。
今週は忘年会3つも入ってるから体力温存の為に今夜も早寝してみよう。

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2005年11月15日 (火曜日)

蒲田称好の餃子

日曜日に釣りから帰ると3女(中2)が「お父さん、何か美味しい物が食べたい!」とぬかす。
釣りで疲れていたので、「昼は何か適当にあるもので我慢して夕方何か食べに行こうか?」と言うと「それじゃニイハオの餃子が食べたい!」と言い出した。
あたしゃ全く知らなかったんだけど、マスコミで良く取り上げられる美味しい餃子の店が蒲田にあるらしく、テレビっ子のうちの子達は「蒲田じゃ~ん!?」ってことで知っていたらしい。

早速ネットで調べてみると夕方の営業は5時かららしい。5時ちょい過ぎに行こうってことになったのだが近所の友達の家に出掛けた長女の帰宅が遅く、店に着いたのが5時半近くになってしもたら店の前には2組の順番待ちの先客が。。

8S4DVC00013
            店の看板どす

並ぶのが嫌いな俺、一度は通り過ぎようとしたが子供達に「ここまで来て食べないのは許せない!」と言われて渋々車を店の近くに戻して初冬の夕暮れ時に店の前で席が空くのを待つことにした。

やっと入れたのは20分後くらいだっただろか? 普通に町中にある中華料理屋さんといった感じの店内には4人掛けテーブルが7つくらい? 開いていた中程のテーブルに娘二人と孫で着席し、すぐにオーダーを取りに来たので
焼き餃子12個 (2人前)
茹で餃子10個
ショウロンポウ10個 (2人前)
卵とキクラゲと豆腐の炒め物1人前
ニンニクチャーハン1人前
レタス入りチャーハン1人前
を頼んだ。

まずは焼き餃子が来たのだが、あちこちの店で餃子を食べてこれは美味しい!と思ったことの無い俺だが、ここの焼き餃子はうまかった。
表は強力粉を溶いたものが一緒に焼かれていてパリっとしていて、中身はほんとジューシーでした。

8S2DVC00014

携帯で撮ったから色は悪いけど、見た目も美味しそうだったよ~!
昔、元妻が居た頃も手作り餃子を同じように焼いてくれたけど、こんなにジューシーな感じでは無かったような・・
具の材料と配合に秘密があるんでしょうな。

次に来たのが茹で餃子だったけど、焼き餃子のパリパリ感が無いので俺は焼きの方が好みだな。

お次は卵とキクラゲと豆腐の炒め物。これも美味しかった。
材料は身近な物なので自宅でも何とか作れそうだけど味は違うだろうな。。
当たり前か?(;^_^A

5P1DVC00016
      ご飯のおかずに最高だろな

ショウロンポウも美味しかったけど、こっちは別の中国料理の店で食べた奴の方が味は上でした。

最後にチャーハン2種。
レタス入りの方がニンニクより100円高い700円なんだけど、ニンニクチャーハンの方が断然俺好みだね。

5OYDVC00018

全員満腹で味にも満足出来て4000円ちょいなのは安上がり♪
メニューも豊富なので今度行ったら麺類も頂いてみよう。

称好(ニイハオ)本店
住所 : 東京都大田区蒲田4-24-14
TEL : 03-3735-6799

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2005年11月10日 (木曜日)

つくね鍋

20051108_204340
           準備ちう

火曜の夜、友達が呑みに来て以前美味しい焼き鶏屋で食べたつくね鍋を真似して作ってみた。
って言うか作ってもらった。(;^_^A

ネットゲームで遊んでいる間お友達がせっせと用意してくれ、俺はパソのモニター見ながらああしろこうしろと指示しただけw

出来た鍋はつくねが柔らかくてとってもおいしかったのよん。

で、レシピはしっかり聞いたのでお知らせしておきます。

材料(4人前)
  鶏挽肉500グラム
  生姜 大1欠け
  白胡麻
  卵の黄身2個分
  万能葱
  小麦粉
  塩胡椒

  昆布
  キャベツ1個
  ニラ2束
  豆腐1丁
  ニンニク4欠け
  鷹の爪4本
  酒
  醤油
  みりん

作り方は・・

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2005年9月19日 (月曜日)

買い物ちう

おみやを買ってます

こりから11時半の船で出撃予定だけど風が…(>_<)qrqdvc00011_i.jpg

追記しました

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2005年9月18日 (日曜日)

夕食ちう

本日は三回に分けてちょこちょこと眠り、浜焼きのサバ以来食事無し
夕食は何年か前に訪れてブックマークしておいた店
改装していてメニューも若干変わっていたけど少しずつ色々つまみながら夕食を楽しんでおりますqrodvc00013_i.jpg

追記

この夜食べた料理で一番印象に残ったのはイワシのヌタ
軽く塩と酢で〆たと思われるイワシを普通のヌタのように辛酢味噌で頂く食べ方。

ここに写っている以外にもピザだの魚料理だのと5品以上食べたかな。
また行きたい店ですな。

でもどこの何て言う店かは ひ み つ

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サバの浜焼き

40センチくらいの脂の乗ったサバ、一本食べたら満腹でし!

大満足〜♪(^人^)p82ogcsh0003_i.jpg

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2005年8月11日 (木曜日)

テスト投稿 おやつ

明日までに修理に出している携帯電話が帰って来ないと、貸し出されてるこの機種で夏休みの模様をエントリーせねばならない。
しかしシャッターのレスポンスはこっちの方が全然いいじゃん!
画質はどうでしょ?0rsdvc00006_i.jpg

【追記】

修理に出している間借りている携帯はシャープのSH505i
今使ってるSH505isよりも画素数は半分の100万画素だけど、いつもの携帯だってフルの画素数で撮ってるわけじゃ無いから、もっと低い画素数で良いのでは?と思ってしまうね。
まあ、付属のミニSDに落としてるから処理に時間が掛かっちゃってるのかも知れないけど、シャッターレスポンスの悪さはいくら慣れたからと言っても悪すぎなんだよね~!(-_-;

肝心の被写体は桃。
今年初めて食べたけど水気たっぷりで超美味しかったです♪

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2005年8月 4日 (木曜日)

ドラゴンフルーツ食べてみた

去年の貼る、苗で2株買って育てていたんだけど、寒さでやられたのか虫にやられたのか2株とも枯らしてしまったので、自宅で育てて食べる夢は打ち砕かれてしまったのだ。

今年の5月頃だったかな?ネットでドラゴンフルーツの実を販売しているのをいくつかチェックし、7月頃より発送しますとあったので7月頃になったらどんな味なのか一度買ってみようと思っていたんだけど、すっかりそんなこと忘れていた昨今。

友達が「八百屋で売ってたよ~♪」と1つ持って来てくれた。
「いくらくらいした?高かったでしょ?」
と聞くと、「いくらだったでしょう?」と逆に問われたので
「うーーむ   1500円くらい?」
「そんなに高かったら買わないよ~!」
「ぢゃあいくらだったのよ?」

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2005年7月19日 (火曜日)

土用に入った

土用と言えばアレでしょう。

梅干し干しもあるけど、牛の日に食べるアレ。

自分で釣れなくてもありつけました。

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2005年7月15日 (金曜日)

月島でもんじゃを食べて

こないだの日曜、もんじゃの本場月島でもんじゃを食べようと浅草の帰りに車で行ってみた。
月島は何度か通ったことがあったけどもんじゃ目的で向かうのは初めてだった。
中2の3女は学校の社会科見学のようなもので来たことがあると言っていたが、色々と話を聞くとスキー教室があったりと神奈川県の学校ってのは東京の学校より文化活動みたいなものに力を入れてるのかとも思った。
俺が出た中学に通っている兄貴の子から伝え聞くにはそういうしゃれたイベントは無いからね。

月島に着いて大通りから1本脇に入った商店街に通称もんじゃストリートと呼ばれているもんじゃ焼きの店が集まった商店街が有り、日曜の昼過ぎだったせいもあってか店の前に順番待ちの列が出来てるしゃれた店も見られる。
車を停めようと周辺をうろついたが100円パーキングはどこも一杯で、路駐の車も結構置いてあったのでもんじゃを食べる短時間だったら大丈夫だろうと歩行者天国になっているもんじゃストリートと交差している路地に車を停め、歩いて20秒ほどのこじんまりした店に入った。

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2005年7月12日 (火曜日)

秋刀魚早くも登場!

今年もサンマの季節到来!
昨日買ってあった初物のサンマを頂いたのである。

いつもの年だと8月に入ったあたりで食べたような記憶があるけど今年はちょっと早くない?
去年は旧盆過ぎてから食べたみたい・・

20040712_223000

1尾300円程度で、新物としては安いと思っていたら大漁だったようですな。

今年もじゃんじゃん喰うぞ~~~!!

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2005年5月29日 (日曜日)

本日の釣果

ムギイカ10杯。
うち九杯を沖漬け。
ボの人も居たみたいだから健闘した方でしょう。(^^ゞ1nndvc00003_i.jpg

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2005年5月24日 (火曜日)

釣りは駄目でも・・

一昨日の日曜日、前回フグが釣れた葉山のボートに今度はフグ竿、アルゼンチンアマエビ、カットウ仕掛けを持ってガッツンガッツン釣ってやろうと出掛けた。
イワシも食べたかったのでサビキの仕掛けとアミコマセも用意。同行の友人はビシ仕掛けでアジでも と目論む。

しか~し!この日は魚も日曜か?サビキに一度だけ大きなアタリが出ただけ(巻き上げ途中でバラシ)で、ちょいと昼寝もしたけど10時頃まで全くのノーフィッシュ。。
カットウ仕掛けの付け餌、アルゼンチンアマエビは殆ど喰われずのまま しかしすぐ後ろに付いたボートのビシ仕掛けにはフグが掛かってくるのを2度は見た。
ここのフグは吹き流し仕掛けにオキアミ餌が好みなのだろうか?
ところ変われば同じ魚でも釣り方が変わるのは判っちゃいるけど、次に行く時はどう責めるべきか悩み苦しむ。

10時を少し回った頃だったかな、岸からボート屋のお迎えが来て「波が高くなってきたのでこれ以上は危険です。揚がって下さい!」とのことで釣りはここまで。

クーラーは空のままだし魚屋にでも行ってみっか?

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2005年3月16日 (水曜日)

キンメダイ

親父様が神津島沖にて大漁!
大半は地方発送されちゃうけど、あたしも3尾くらい頂いて帰ろ〜っと♪

この魚、最高に旨いのよ!(^^)!m6psh0103.jpg

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2005年3月12日 (土曜日)

おやつ

ガキの頃から好きなもの。
餅を砕いて揚げた奴に醤油を回し掛けて食べるだけ。シンプルでなかなか美味しいのだ。
今日のはちょいと細か過ぎでした。57vsh0089.jpg

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2005年3月11日 (金曜日)

やっぱりホタルイカは生だろ?

20050310_214642以前は良くボイルしていない生のホタルイカが普通に売られていたんだけど、ここ数年はボイルしたものしか店頭に並ばなくなった。どうも寄生虫の問題らしいんだけど、寄生虫にやられちゃうのは食べる側の自己責任であって生のホタルイカの味と食感を長年楽しんできた俺は別に今更寄生虫に宿られたってなんてこと無いのさ。

30秒以上茹でて食べて下さい

とパックには書いてあったけどわざわざ生で売ってる奴を茹でて喰う馬鹿居ないっちゅうの。

いつかは行ってみたい富山湾沿岸のホタルイカ掬い。
沢山採れたら沖漬けにしたり会社の冷凍庫に生のままぶちこんで一年中好きな時に喰ってやるぜ!

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2005年3月 5日 (土曜日)

ココログ容量ウP記念特別投稿

ココログの容量が増える(予定)を祝して今までケチケチやってた画像を、今回はお祝いの意味も込めて大きめサイズの画像をどどーんとご覧頂きます。

1月にやらかしたせがれの誕生会。
それぞれの画像クリックで拡大します。


20050115_195916

20050115_195823


20050115_195238

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2004年12月17日 (金曜日)

美味しい焼き鳥

20041215_200032一昨日ダメパパが途中で寝ちゃった宴会は竿作り教室の忘年会だったんだけど、珍しくうちから割りと近くの焼き鳥屋さんでやったのね。
うちからチャリンコで10分くらいだったんだけど、何年か前に来た時は無かったから最近出来た店だと思うの。でも中に入ると結構内装が疲れてたりしたんだけど兎に角焼き鳥が美味しいからそんなのは全然オッケー!

6.7種類くらい塩で食べたけど変わった名前の焼き鳥が多くて何が美味しかったのか名前と味が一致しない。
ボンジリとかさえずりとかも美味しかったけど、写真の焼き鳥ともうひとつの焼き鳥は表面だけ焼いてあって中が鳥ワサみたいに生なのね。柔らかくてすっごく美味しかったっす!!

鳥鍋は5人で3人前頼んだけど量的にバッチグー。
醤油味のスープでニラ、キャベツを茹でて野菜が煮えてきたらピンク色っぽい鶏肉を入れて、好みでニンニクのスライスと鷹の爪を入れてあまり煮ないで柔らかいうちに頂きます。鶏肉は3種類の中から選べるんだけど食べたいと思ったシャモが品切れだったのでつくねはパスしてもうひとつの鶏肉を選択したの。
ヒロミが鍋奉行してくれて、これ2回戦食べられました。

かなりお薦めのお店です。

天下鶏雑色店

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2004年12月10日 (金曜日)

里芋〜♪

嫁いだ姉から実家に送られてきた里芋。

蒸して食べたら美味しいだろうな…

少し頂いて帰りましょう。!(^^)!l4gsh0287.jpg

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