カモマイルティー

ティーバッグタイプのはあまり飲んだ事がなかったけれど、このパッケージのは駄目だ。(-_-;)

香りが薄すぎるし、カモマイル百%なのに色も変！
やたら色が濃いのは別の葉が混じってるんでそ。

梅こんぶ茶

仕事中に自販機でペットボトル入りのホットな奴を発見！
好きなお茶なので購入してみたが、はっきり言って不味い。(-_-;)

二度と買わないだろう。

Chamomile

どっちかと言うとお茶よりもコーヒー党だった俺がどっちかと言うとお茶にシフトし始めたのは最初に胃潰瘍を患った頃から。（いつだか忘れたが５年くらい前？）
もちろんその前からお茶は良く飲んでいたけど、自分の意志で入れて飲むようになったのはこのお茶と出会ったからかも知れない。

今年正月の韓国旅行、最終日にホテルをチェックアウトして現地ガイドと待ち合わせの時間まで間が有ったので、ロビーの預かり所に手荷物を預けてラウンジで時間潰しすることになり、その時何気なくオーダーしたのがカモマイルティーだった。

今まで生きてきた時間の中で、どこかで飲んだ事の有るお茶だったけど、クリスタルの茶器に入った自然な形のハーブにまず心惹かれ、その味にまたやられてしまった。
ベイクドのチーズケーキもお洒落だったが、この時は完全に脇役でお茶の味しか記憶に無い。

東京に戻ってからパックに入ったカモマイルティーを買い求め、クリスタルの器も３客買ってきた。（国産のもので１セット２０００円弱だったやぅな気が汁）

市販のカモマイルティーはこんな感じ

ちょいと調べてみたところ、花の部分を乾燥させてお茶にするってことがわかった。
本来関東辺りでは、種を秋に蒔いて５月中旬～６月中旬くらいに開花するらしいんだけどオイラは１月にサカタの種で取り寄せた種(ジャーマン種なのかローマン種なのか不明(^^；)を気温が上がるのを見計らい、３月２２日にジフィーセブンに蒔いて室内で発芽させ、その後天気の具合を見ながら外に出したり引っ込めたりを繰り返して５月の始めにプラの鉢に１００％の確率で発芽した８つの苗を同じ鉢に植え込んだ。

下の画像は播種から５日後の３月２７日と、同約２５日経過４月１７日の様子

爪楊枝の先と比較すると如何に小さいかが判る

徒長させない為に昼間は日当たりの良い場所へ移動

ここのところ毎日のように鋏で切り取っては茶漉しに入れて窓際の風通しの良いところで乾燥させているんだけど、果たして８株からどのくらいの量のお茶となるのか。。
因みに、咲いた直後よりも３日目くらいの午前中に収穫するのが花の美味しい成分たっぷりで宜しいらしい。

芽かぶ茶

昨年の晩秋、千葉県銚子の港にあるウォッセと言う銚子の名物品を扱うテナントの入った施設にて１袋１１０ｇ入りを５００円程度で購入。

芽かぶってのはワカメの根っこ近くにある肉厚でひだひだが集まっている部分で、葉山のボートなんかで今頃の時期にキス釣りをしていると時々引っ掛かって釣れる事があるのだ。
もちろんそんな時はお持ち帰りよ。(^^ゞ

原材料は
芽株
ブドウ糖
昆布
鰹節
塩
　　とあるので、ややうま味調味料みたいのが加えられていると思われる。

　　　　　　　　　　これで茶碗一杯分程度

飲み方はカラカラに乾燥している芽かぶを指で適当に砕いて茶碗に入れ、沸騰したお湯を入れて１分くらいもすればエキスが出て飲んでもオッケー。
昆布茶みたいな感じだけど、茶碗の下の方にはトロっとした芽かぶの固形物も残っているのでこれも頂く。

効能は以下の通り

★中性脂肪の除去
★便通を良くする
★血糖値を下げる
★血圧を下げる
★コレステロールも下げる
★肩凝りにもいいらしい